Espacio 1880: regalos gourmet todo el año

Estas navidades descubrimos encantados un espacio corporativo que la marca de «el turrón más caro del mundo» había abierto en Valencia. Nos encantaron sus propuestas: productos delicatessen como trufas, tés, miel… y por supuesto innovadores turrones de sabores inesperados (turrón con azafrán, sal, canela, macadamia…). Sólo visitar en Espacio 1880 ya es un placer. Salas … Leer más

¿Te gusta jugar a los bomberos?

Dile a tu chico que emule a un bombero y… ¡que te aliñe la ensalada! Estos extintores se rellenan de aceite y vinagre, y lo pulverizan de maravilla. ¿No son súper-chulos? Y mirad que caja más bonita para regalo. Se nos ocurre que es un detalle muy chulo para cuando visitas a amigos que estrenan … Leer más

Mini tabletas de chocolate Selvi. Pecarás… pero menos

Nos gustan los formatos inesperados. Hemos encontrado unas tabletas de chocolate en tamaño mini que nos han hecho pensar que si pecamos con algunas onzas, pecaremos poco, porque son pequeñas. Son de la pastelería Selvi, y las presentan etiquetadas con su marca y la textura que les identifica (¡qué bonita es!). Y si lo tuyo son los … Leer más

Falksalt: la sal más atrevida ¡es negra!

Mozzarella, Burrata, crackers de 3 variedades… y sal negra. Compón tu montadito y dinos qué te parece. Así me sedujo el dependiente de Delishop para que avanzase en su tienda hasta la zona de degustación: con una selección de alimentos italianos que se coronaban con una sal que jamás había visto. Me gustó tanto que … Leer más

¿Tu niño es un artista? Déjale que pinte… ¡en el mantel!

Manteles individuales que se pueden pintar. Y luego con agua caliente vuelven a estar en blanco. Y vuelta a empezar. Esa es la filosofía de Kidz Box: cada caja incluye un mantel de plástico resistente con una ilustración a línea para colorear y una caja de rotuladores especiales. Cada año, las ilustraciones cambian de estilo, con … Leer más

El boli borrable de Muji

¿Os acordáis del Replay? Si, ese boli feote que nació en los 80, cuya tinta se te iba quedando en los dedos que tocaban el papel al escribir (¡palabras enteras superpuestas!). Ese que tenía una goma que decían que borraba la tinta, pero en realidad era que dejaba el papel reducido al mínimo gramaje, a … Leer más

«Modernist Cuisine», arte y ciencia en la cocina

Desde que las técnicas de laboratorio entraron en las cocinas de los grandes chefs, la restauración pasó a ser un juego de magia donde receta a receta, los platos trasladaban sensaciones, vivencias… no sólo alimento. Los guisos dejaron de ser estofados, asados, hervidos o fritos para pasar a ser esferizados, espumados… Ciencia y tecnología suman … Leer más